1. 后发酵的黑茶
黑茶中可以补充人体所需的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等丰富的营养物质。同时,黑茶的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等对调节脂肪代谢,人体消化也有着不可小觑的作用。其中咖啡碱能提高胃液的分泌,对于增加食欲,帮助消化,十分有作用
2. 后发酵的普洱熟茶
普洱熟茶不但可以抑制肠胃中有害微生物的成长,还可以促进有益菌(如乳酸菌)的繁殖生长。其中含有的生物碱可以促进胃液分泌,黄烷醇类则可以大大增强肠胃蠕动。所以普洱熟茶有非常好的调整肠胃功能的作用。普洱熟茶同样含有杀菌效果突出的儿茶素化合物和茶叶皂甙,故而在消滞胀,止泄,消除便秘方面格外起效。特别适合长期久坐的白领阶层。
3. 全发酵的红茶
红茶为全发酵茶,其中茶多酚在氧化酶的作用下含量削减,对胃部的刺激性就随之减小了。茶多酚的氧化产物不仅不会伤胃,还可以促进人体消化,有效暖胃,尤其适合秋冬饮用。红茶中加入糖、牛奶,这能够消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有辅助效果。
总之,肠胃不好的人适合喝一些温和、不刺激的茶水,如上述三类茶。同时,在饮食方面也要注意清淡、避免寒冷和刺激食物,这样有助于肠胃健康。